白灼潮汕地区的独特烹饪技法,类似于常见的烫或汆煮,但技巧在于白灼牛肉时,适量的调味料来配合和突出食材本身的鲜美。
蔡澜的白灼牛肉较之一般的家常菜又有些许不同,吃起来口感鲜嫩,味道咸鲜。
这世界上不存在《中华小当家》里随随便便就发光的料理,众口难调,能让一桌人吃完都叫一声好的菜肴已经可见功力了。
众人吃完了蔡澜的白灼牛肉,就把目光投到了林朝阳的身上,充满了期待。
对于游走于名利场的他们来说,聚会常有,但这场突然间的厨艺比拼却是新鲜事,大家兴趣盎然的期待着林朝阳的出手。
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